油炸機(jī)常見(jiàn)故障的分析與排除

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1、電加熱管不加熱
故障原因：未接通電源                    加熱管損壞      接觸器線圈壞     溫控儀表?yè)p壞
排除方法：檢查線路接通電源        更換加熱管      更換接觸器         更換同等規(guī)格的溫控儀表
2、加熱到一定溫度不再升高
故障原因：水位過(guò)高              油水界面殘?jiān)^(guò)多          傳感器或儀表壞
排除方法：放除多余水分      通過(guò)放油閥清除殘?jiān)?nbsp;      更換傳感器或儀表
3、油溫升高后溢油
故障原因：使用的油有問(wèn)題       水位過(guò)高                        后面排氣孔堵塞        油內(nèi)殘?jiān)^(guò)多                    油水界面有固體油未融化，沉淀渣過(guò)多
排除方法：更換食用油               把水放置放油管位置    去掉排氣孔內(nèi)雜物    過(guò)濾去掉食用油內(nèi)殘?jiān)?nbsp;    清理殘?jiān)?，適當(dāng)提高水位
4、加熱慢
故障原因：電源缺相  380v        接觸器燒壞或接觸不良        其中有跟加熱管燒壞
排除方法：檢查電源                   檢查、更換接觸器                更換加熱管
5、有大量氣泡冒出
故障原因：水位到了警戒位置          加熱管被炸物的殘?jiān)鼑^(guò)厚       油內(nèi)殘?jiān)^(guò)多                       油水界面存在固體油
排除方法：把水放置放油閥位置      清除加熱管表面的殘?jiān)?nbsp;                  過(guò)濾去掉食用油內(nèi)殘?jiān)?nbsp;      清楚固體油