燃煤油炸機(jī)說明

燃煤油炸機(jī)說明：
整機(jī)采用不銹鋼制作，加熱入火口采用高溫耐火材料，使油炸機(jī)使用壽命延長3倍，徹底解決了油炸機(jī)易壞、維修頻繁的現(xiàn)象。燃煤油炸機(jī)有單機(jī)、單機(jī)料框式、自動出料式、自動投料、自動出料攪拌式。其特點(diǎn)提溫快、生產(chǎn)成本低、適用范圍廣，是中小型食品加工企業(yè)的首選機(jī)型，深得用戶信賴
1、 整機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計，其主要有獨(dú)立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。
2、 采用室內(nèi)油炸，外部燃燒方式，工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式，這樣完全符合國標(biāo)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、 采用引風(fēng)方式燃燒，燃煤省、提溫快，費(fèi)用底，節(jié)省燃煤50％以上，每小時只需8公斤煤即可。
4、 燃燒系統(tǒng)整體為負(fù)壓，這樣在燃燒過程中產(chǎn)生的碳灰通過引風(fēng)機(jī)隨煙排出，工作過程中就避免產(chǎn)生煙灰堵加熱管道的現(xiàn)象。
5、 加熱方式是采用管道熱風(fēng)加熱式，熱量利用率高，可實(shí)現(xiàn)全程自動控溫，油溫提升快，油炸溫度一致，生產(chǎn)效率高。
6、 采用國際上最流行的油水混合油炸工藝設(shè)計，油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣沉入底部水里，而且渣中的油被水浸泡后油又回到油層，排出來的全是食品渣，這樣油質(zhì)用多久都不會因渣碳化而致油變黑現(xiàn)象產(chǎn)生，徹底避免產(chǎn)品上有附著碳化合物現(xiàn)象。
7、 油炸底部合部采用多漏斗設(shè)計，排渣閥在漏斗尖部，這樣就可很方便的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣排放干凈，沒有殘留渣現(xiàn)象，上口及出料采用我公司專利設(shè)計，出料入料油不會溢出，整體外部有會有油，很干凈。
8、 本機(jī)采用全自動出料和半自動控制兩種方式，具有很強(qiáng)的人性化設(shè)計，在油炸工藝一定的情況下，可完全實(shí)行自動油炸工藝，如有其他要求時，可實(shí)現(xiàn)半自動控制方式。
9、 全程油溫實(shí)現(xiàn)自動控制，溫度設(shè)定調(diào)整方便，油溫誤差小，適合炸制各種食品。
10、 底部水溫采用全自動顯示設(shè)定功能，水溫完全可控，無水沸現(xiàn)象，不會因水沸而把整機(jī)油沖出現(xiàn)象發(fā)生。